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【校园安全】黑利伯瑞开展春季学校食品安全检查 筑牢校园食品安全防线

【校园安全】黑利伯瑞开展春季学校食品安全检查 筑牢校园食品安全防线

为切实加强学校食品安全,着力营造“更干净、更整洁、更平安、更有序”的就餐环境,我校开展春季学校食品安全专项检查,及时消除安全隐患,落实食品安全主体责任,促进学校食品安全管理水平的提高,确保师生饮食安全,筑牢校园食品安全防线。

学校食品安全顾问、食品安全员、营养师检查了学校食品原辅材料进货查验及索证索票等制度的落实情况;从业人员是否依法取得健康合格证明,并持证上岗情况;餐具清洗、消毒和食品安全防范措施执行情况;食品加工、陈列、冷藏冷冻等设施设备储存、运行情况等监督和管理,层层压实食品安全责任。


学校食品安全员、营养师将继续每日不定时对学校食堂,通过专项检查,进一步增强学校食堂食品安全意识,完善和落实食品安全管理制度和管理责任,消除食品安全隐患,筑牢校园食品安全防线。


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